[お米場 田心] 雪蔵今摺米 令和6年産 コシヒカリ 5kg 魚沼産コシヒカリ 新潟県 魚沼十日町産 米 5kg 白米 精米 お米 ギフト 高級米 循環有機栽培 雪蔵保管 越後ファーム

ブランド: お米場 田心

特徴:

• 有機栽培・農薬化学肥料不使用の新潟県魚沼十日町産こしひかりです。自然の恵みいっぱいの名産地『新潟県魚沼十日町産』のコシヒカリは、雪解け水を使用し、粘りともっちり感がありながらも主張しすぎない豊かな甘みとバランスがとれた贅沢なお米。
• JAS有機栽培の認定を取得している、農薬・化学肥料不使用のお米なので小さなお子様からどなた様にもおすすめです。
• 雪蔵今摺米『コシヒカリ』は、精米する手前まで籾で保管されているこしひかりです。籾（もみ）とは田んぼで稲刈りをして、実の部分だけを脱穀し取り出した状態のもの。収穫したてのお米ということです。一般的にはさらに籾が取れた状態の玄米で保管されることが多いため、籾保管はなかなか珍しい保管方法です。籾に覆われていることで、お米の水分を極力逃がさず新米らしいみずみずしさが保たれます。今摺米は鮮度が高いお米に仕上がっています。
• お米場田心のお米は、全て低温雪蔵保管。雪蔵で保管された「雪室貯蔵」とは、雪の冷気を活かした雪国ならではのお米の貯蔵システムのことです。約600トンの天然の雪を一つのお部屋に入れ、室温5℃、湿度70%の雪蔵で保管しています。機会式冷蔵貯蔵庫に比べCO2排出が少ないため、自然のエネルギーを利用した雪蔵での保管は環境にやさしく、そして温度と湿度を365日一定に保つ為、気温が上がり食味が落ちる時期を含め年間を通して美味しいお米をお届けすることが出来ます。

アイテム部品番号: 143tagokoro-18

詳細: 商品の説明

有機栽培・農薬化学肥料不使用の新潟県魚沼十日町産こしひかりです。自然の恵みいっぱいの名産地『新潟県魚沼十日町産』のコシヒカリは、雪解け水を使用し、粘りともっちり感がありながらも主張しすぎない豊かな甘みとバランスがとれた贅沢なお米。

原材料・成分

単一原料米

EAN: 4562248019863

梱包サイズ: 13.4 x 8.5 x 4.2 inches